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    冬瓜排骨湯
    本文來源:網絡  發表日期:2015-5-14


    食材

    • 主料
    • 排骨

      600g
    • 冬瓜

      250g
    • 輔料
    • 適量
    • 1.5小勺
    • 雞精

      1/4小勺
    •  
    步驟
    冬瓜排骨湯的做法步驟1

    1.排骨洗凈入沸水焯一下

    冬瓜排骨湯的做法步驟2

    2.洗凈浮沫,瀝干水分備用

    冬瓜排骨湯的做法步驟3

    3.鍋內放一丁點油,放入蔥花炒香

    冬瓜排骨湯的做法步驟4

    4.放入排骨炒香

    冬瓜排骨湯的做法步驟5

    5.添入1.5大碗水,加入鹽,大火燒開,轉小火燉至排骨軟爛

    冬瓜排骨湯的做法步驟6

    6.冬瓜去皮切成薄片

    冬瓜排骨湯的做法步驟7

    7.冬瓜放入燉爛的排骨中燉至自己喜歡的軟硬程度即可

    冬瓜排骨湯的做法步驟8

    8.調入雞精即可出鍋

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